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好吃的干锅爬爬虾
好吃的干锅爬爬虾

好吃的干锅爬爬虾

准备时间:5分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 03:56

干锅爬爬虾是用爬爬虾、土豆、青椒以及干辣椒等几种主要的原材料加工制作而成的,爬爬虾味道鲜美,肉质细腻嫩滑,本身就有不错的口感,土豆香糯软,味道比较的可口,吃过之后有饱腹感,青椒不仅能增加味道还能增加好看的颜色,荤素搭配合理。

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主料

辅料

  • 干辣椒 :适量

具体步骤

  • 第一步
    爬爬虾用盐水泡一泡,清洗干净
  • 第二步
    锅里加姜,葱,料,开水入爬爬虾煮2分钟
  • 第三步
    干海椒用水泡一泡,更入味
  • 第四步
    热锅冷油,下姜蒜炒香
  • 第五步
    加干海椒,花椒,香料小火煎出香味
  • 第六步
    倒入火锅料炒化,可加点白糖
  • 第七步
    入洋葱,甜椒,青椒继续翻炒
  • 第八步
    倒入爬爬虾炒熟后,把虾夹出来先放一边,锅里留配料和油
  • 第九步
    倒入土豆,藕,胡萝卜等素菜,起锅时放点葱花和盐
  • 第十步
    准备电锅,把素菜垫下面,爬爬虾摆上面,保温开吃,香辣又鲜美

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干锅爬爬虾 干锅爬爬虾
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不知道大家有没有吃过或者听过爬爬虾呢?爬爬虾是一种很好吃的虾,这种虾因为它移动的时候全身都会动,像是在爬行一样,因而得名。很多人在做这种虾的时候都会选择白灼或者……

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