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好吃的皮蛋金鱼
好吃的皮蛋金鱼

好吃的皮蛋金鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.12 12:11

皮蛋金鱼这道菜非常好吃营养价值高,而且吃了可以清热解毒去火,还能摆出不同的造型,吸引孩子的注意力,我也挺喜欢吃皮蛋的,以前总觉得不好吃,不过前几天吃了一个皮蛋很好吃,简直是美味啊,好吃的不得了了,入口即化,颜色光鲜亮丽,值得吃。

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主料

辅料

  • 佐料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备两个皮蛋,一根香菜,一根辣椒,一片胡萝卜
  • 第二步
    皮蛋上锅蒸2分钟取出去壳,切皮蛋一侧的蛋清做鱼身,我切了五个,三个做鱼身,两个再放平切出几刀做鱼尾巴,眼睛用笔帽扣一下。(为了让眼睛有层次感再加上薄薄的胡萝卜片,也是笔帽扣的)
  • 第三步
    摆盘

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皮蛋金鱼 皮蛋金鱼
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