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加入了青瓜的回锅肉一股带着清香飘入鼻中,将猪肉的油熬出去掉了猪肉的油腻,而且这样一碗脆皮青瓜炒回锅肉特别下饭。去油的猪肉在口中变得更有嚼劲了,一片青瓜一片肉,再加上一口饭,美味佳肴。这样一盘简单家常的菜下饭且能补充维生素。
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