美味的香浓奶油布丁

具体步骤

• 第一步
  将奶油和牛奶倒入奶锅中
• 第二步
  倒入20g白砂糖
• 第三步
  中火煮糖待融，不能煮沸
• 第四步
  4 吉利丁片冰水还原
• 第五步
  5 还后的吉利丁片放入牛奶里搅拌至溶化
• 第六步
  6 将剩下的白砂糖倒入小奶锅里
• 第七步
  7 小火炒制
• 第八步
  8 炒至糖化成褐色的糖浆，便制成了焦糖
• 第九步
  9 准备好装布丁的容器
• 第十步
  10 将焦糖倒入容器里
• 第十一步
  11 再加入混合奶汁，放凉后进冰箱冷藏4小时即可，吃的时候可搭配水果做装饰用。