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好喝的羊排煲萝卜汤
好喝的羊排煲萝卜汤

好喝的羊排煲萝卜汤

准备时间:18分钟
烹饪时间:23分钟
发布时间:2017.05.12 12:16

这道羊排煲萝卜汤是一道特别好喝的汤,羊肉是一种具有极高价值的营养补品,相比于牛肉来说,羊肉的价格稍微的便宜一点,相比于猪肉来说,羊肉的营养价值又比较高一点,所以综上所述,羊肉最为适合。这道羊排煲萝卜汤的制作方法十分简单容易学会。

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主料

辅料

  • 油盐酱醋 :适量
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊排从冰箱拿出,解冻,萝卜去皮,洗净切块待用,羊排洗净,放开水焯一下,捞出。
  • 第二步
    取砂锅,放入适量清水,放下羊排。 放入姜,红枣,桂皮,葱结,一块小萝卜,加适量料,大火煮开,小火20分钟. 撇去浮沫, 捞去萝卜块,小火再炖40分钟.
  • 第三步
    放下萝卜,大火煮开,小火20分钟. 捞去葱结,再撇去一些浮油,放适量盐, 放适量胡椒粉与枸杞,放适量鸡精,撒上青蒜末即可。

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羊排煲萝卜汤 羊排煲萝卜汤
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