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美味的红梗米紫菜包饭
美味的红梗米紫菜包饭

美味的红梗米紫菜包饭

准备时间:30分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.13 08:10

巴马红梗米,相信很多人没吃过,据说这种米营养物质含量很丰富,只是口感可能不大好。做这个红梗米紫菜包饭的时候,红梗米要先泡一段时间,而且煮的时间也要久一点。紫菜包饭其实做起来很简单的,关键是要先把食材备好。下面跟跟着我一起做吧

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    准备食材巴马红梗米饭、鸡蛋、黄瓜、胡萝卜、火腿肠
  • 第二步
    米饭趁热放入精盐、香油翻拌均匀
  • 第三步
    鸡蛋煎成蛋饼
  • 第四步
    把胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿全部切成长条
  • 第五步
    竹帘上放一张紫菜
  • 第六步
    把巴马红梗米饭均匀铺在上面,可用小勺适当压平,增加粘合
  • 第七步
    把切好的各种食材放在米饭上面
  • 第八步
    用竹帘卷起来,可重复多次,卷的扎实一点
  • 第九步
    把卷好的紫菜包饭切段、摆盘

烹饪技巧

  • 1、要趁米饭热的时候加入精盐和香油,充分入味会很香2、里面包的食材,可以根据自己的喜好随意更换3、用竹帘卷的时候,要多次重复,后面会更好切开

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后厨的点点

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红梗米紫菜包饭 红梗米紫菜包饭
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