登录 手机九州醉

m.zhms.cn

鲜嫩豆腐辣椒
鲜嫩豆腐辣椒

鲜嫩豆腐辣椒

准备时间:10分钟
烹饪时间:15分钟
发布时间:2017.05.13 03:39

豆腐辣椒,这道菜没什么特点,也就是普通的豆腐与大青辣椒搭配了在一起,可以说它不是很好吃的一道菜,这属由于太单调过头了吗?也许是,也许不是!但不是不可以改变的,大师就在那些妈妈的手艺上这样被发掘了,当然前提是不再给这道菜再加主角了。

更多详情
  • 1911人看过
  • 4
  • 收藏

主料

  • 嫩豆腐 :1盒
  • 大青辣椒 :2根

辅料

  • 油 :适量
  • 豆瓣酱 :1勺
  • 白糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 酱油1勺
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    嫩豆腐切块在开水中泡一小会儿,再沥干,炒的时候不易碎
  • 第二步
    青辣椒洗净,对半切开,再切小块。
  • 第三步
    锅中热油,加入青辣椒翻炒。
  • 第四步
    辣椒炒至八成熟后倒入豆腐煎炒。
  • 第五步
    加入少许开水煮,调入一勺豆瓣酱、一勺酱油、适量白糖、适量盐。
  • 第六步
    起锅前加少许鸡精,大功告成。

4

收藏

分享
糖醋还是酸辣?

糖醋还是酸辣?

共有428个成果

TA的其他成果

无添加水果冰淇淋(yonanas)
干炸小黄鱼
煎法国鹅肝/鸭肝 配 红酒煨雪梨
荠菜黄鱼羹
爽口菜
美味的豆豉油麦菜
家常菜干苹果猪骨汤
家常版清甜淮山汤
查看全部
豆腐辣椒 豆腐辣椒
16
已被2938人参考

豆腐辣椒吃起来很过瘾,辣椒对我们来说很熟悉,用它做出来的食物不错,它能够让整道食物的口感变得更好一些,同时看起来更有胃口,豆腐的营养很高,用它做出来的食物深受大……

包含食材
发表评论需要登录

评论