美味秘制烤肋排

具体步骤

• 第一步
  准备原料
• 第二步
  排骨用温水清洗
• 第三步
  锅中放半锅清水，加入八角、白酒
• 第四步
  将排骨放入
• 第五步
  火烧开转小火炖煮20分钟
• 第六步
  取一小碗，将蚝油、味极鲜、糖三种原料，按照2: 2: 1的比例调匀，即2勺蚝油、2勺味极鲜、1勺糖的比例（可以加倍使用，我口味轻，觉得这个咸度可以，口重的可以加点盐）
• 第七步
  排骨捞出沥干，趁热将调料抹在上面，抹匀后静置10分钟腌制，再抹一层，这样更入味（前后抹两次）
• 第八步
  洋葱、胡萝卜、土豆洗净去皮切块
• 第九步
  然后铺在烤盘底，撒少许盐，再把排骨放在上面
• 第十步
  烤盘放入预热200度的烤箱中层，烤半小时即可