土豆芹菜炒肉丝是用土豆、芹菜以及猪肉作为主要的原材料加工制作而成的，土豆是一种非常常见的蔬菜，含有非常丰富的淀粉，食用过后会产生强烈的饱腹感，芹菜也是营养丰富，猪肉则是使得整道菜荤素搭配合理，营养健康，招待客人是不错的选择。
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