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美味的肉烧素鸡
美味的肉烧素鸡

美味的肉烧素鸡

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.11 08:44

肉烧素鸡是一道家常小菜,是以素鸡和肉为主食,配以一些调料和香料,吃起来香甜脆脆的,我最开始在餐厅点这道菜的时候还以为是素烧鸡肉呢,上来之后才发现不是,而是一种具有地方特色的美食,这个素鸡是一种豆制类美食,经常食用,对身体好。

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主料

辅料

  • 盐酱油糖料酒香料 :适量

具体步骤

  • 第一步
    肉切块放开水中焯洗净!肉放在锅里不放油煸炒出油
  • 第二步
    把肉里的油煸出来后倒掉一些 肉里倒入料去腥
  • 第三步
    放入红糖放入生姜放入香料放入酱油
  • 第四步
    倒入开水焖煮,要小火另拿一个锅把切片的素鸡在油锅里炸一下,待两面金黄0k
  • 第五步
    把煎好的素鸡放入肉里!焖煮到肉块熟时散入盐继续焖煮至汁液收干0k

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丁厨房

丁厨房

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肉烧素鸡 肉烧素鸡
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