主料
- 艾草 ：70
- 老母鸡 ：1500
我们中国有56个名族，每个民族都有自己的特色，艾草煲鸡就是客家的一道美味佳肴，艾草煲鸡是一道非常滋补的汤，对我们来说，非常的好的一道，做完月子来一锅，是对女生来说非常的好的，对虚弱的人也是很大的帮助，所以爱她就给她做艾草煲鸡吧。
挑选艾草干时，根茎越粗越老的越好，闻起来越香越好，多些艾叶更好，闻起比较香的为上品。艾根、艾梗的功效比艾叶好很多，所以煲汤一般用艾根或艾梗。
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