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DIY酸辣绿豆芽
DIY酸辣绿豆芽

DIY酸辣绿豆芽

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

辅料

  • 麻辣椒油 :适量
  • 芝麻盐 :适量
  • 盐 :适量
  • 淡色酱油 :适量
  • 香菜适量
  • 米醋 :适量

具体步骤

  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解一
    第一步
    1.绿豆芽焯熟过凉。
  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解二
    第二步
    2.木耳泡发。
  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解三
    第三步
    3.木耳切成细丝。
  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解四
    第四步
    4.香菜切成末。
  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解五
    第五步
    5.将豆芽、木耳、香菜放在一起,加入麻辣椒油。
  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解六
    第六步
    6.加入少许淡色酱油、适量米醋。
  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解七
    第七步
    7.加入少许芝麻油、盐。
  • DIY酸辣绿豆芽的做法图解八
    第八步
    8.拌匀食用。

烹饪技巧

  • 1、木耳在清洗的过程中可加入适量盐搓一下,这样可以彻底清除杂质。2、香菜可以多放一些,很多程度上能为色增色增香。

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