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蛤蜊在之前我们就说过不论是炒制还是熬汤都有它独特的鲜味,今天就是用蜊紫赖熬汤,不同的是今天我们加入了两种其他的食材就是紫菜和蛋花,本来两者的搭配已经非常完美加上蛤蜊就如同画龙点睛,小时候我看到紫菜和蛋花的时候就觉得像是仙女的裙摆,这道有意境的仙女蛤蜊紫菜蛋花汤一定会让你爱是的。
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神厨奶爸
蛤蜊紫菜蛋花汤,老是觉得自己吃不起海鲜吗?其实现在海鲜也没有大家想象中的那么昂贵啦,蛤蜊,鲜虾,螃蟹,蚝仔,鳕鱼,就是常见的不贵又好吃的海鲜,你家小孩吵着要吃海……
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