主料
- 芦笋 ：300
芦笋是一道时令菜虽说其他季节也可以吃到，但远没有春天的那么脆嫩，春雨过后，我们就可以品尝的脆嫩多汁的芦笋了。芦笋嫩茎中含有大量的微量元素，对我们身体十分有益。白灼芦笋在制作上充分保留了芦笋的鲜，这样做出了的芦笋鲜美可口，是一道非常健康的美食。
1、油温不宜过高以免营养流失。
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