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鲜美鲫鱼豆腐汤面
鲜美鲫鱼豆腐汤面

鲜美鲫鱼豆腐汤面

准备时间:10分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.13 11:19

鲜美鲫鱼豆腐汤面,鲫鱼有非常好的功效,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的感觉。,肉质细嫩,营养价值很高,物美价廉,常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,下面来介绍怎么做吧。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    小鲫鱼去内脏去腮,冲洗干净;姜去皮洗净切片
  • 第二步
    锅里倒入足够的清水,放小鲫鱼放姜,大火煮开,转中火煮二十分钟
  • 第三步
    倒出过滤,只要鱼汤
  • 第四步
    豆豉洗净,豆腐洗净切片,生菜洗净切小段
  • 第五步
    热锅倒油,放豆豉煸香,倒入过滤好的鱼汤,放豆腐
  • 第六步
    放面条煮两分钟
  • 第七步
    放生菜,放盐搅拌均匀,放生抽搅拌均匀
  • 第八步
    起锅装盘即可

烹饪技巧

  • 小孩子吃的鲫鱼汤一定要过滤。

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家有大厨

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鲫鱼豆腐汤面 鲫鱼豆腐汤面
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