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好吃的鸡丝拌豆腐皮
好吃的鸡丝拌豆腐皮

好吃的鸡丝拌豆腐皮

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.09 03:40

中午朋友来家中聚餐,买的菜有点过多,于是想着晚餐可以用剩下的豆腐干来弄一个鸡丝拌豆腐皮,豆腐皮大家也经常吃,材料易得,营养丰富,优质蛋白噢,鸡肉也是很有营养的,无肉不欢嘛,不能光吃肉不吃素啊,搭配起来就荤素合理啦,几分钟就可以成功搞定,味道也是不错的噢。

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 适量
  • 大蒜适量

具体步骤

  • 第一步
    将鸡肉煮熟并切成丝;
  • 第二步
    蒜切沫
  • 第三步
    干豆腐(油皮)切成丝,用沸水氽好, 用凉水投凉装盘;
  • 第四步
    鸡肉丝、青豆放在豆腐丝上面, 加入姜丝
  • 第五步
    把高汤、精盐、味精、蒜末、香油调成汁 ,浇入盘内即成。

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食客乖乖

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鸡丝拌豆腐皮 鸡丝拌豆腐皮
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