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牛肉滑粉汤
牛肉滑粉汤

牛肉滑粉汤

准备时间:20分钟
烹饪时间:60分钟
发布时间:2017.05.11 02:17

想吃美食吗?那就吃牛肉滑粉汤吧!牛肉滑粉汤是一道十分美味可口的家常菜,口感独特,风味别具一格,因此颇受欢迎!牛肉滑粉汤主要由牛肉、花菜、洋葱、地瓜粉等等制作而成,所有的食材搭配在一起创造出了别样的口感,除此之外,这道菜的制作方法还十分简单,试着动手做一做吧!

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 味精适量
  • 生姜粉 :适量
  • 老抽 :适量
  • 料酒 :适量
  • 胡椒粉适量

具体步骤

  • 牛肉滑粉汤的做法图解一
    第一步
    花菜撕小朵洗净
  • 牛肉滑粉汤的做法图解二
    第二步
    牛肉切薄片,加入适量盐,味精,老抽,料生姜粉腌制15分钟
  • 牛肉滑粉汤的做法图解三
    第三步
    加入适量地瓜粉搅拌均匀
  • 牛肉滑粉汤的做法图解四
    第四步
    油锅炒香洋葱
  • 牛肉滑粉汤的做法图解五
    第五步
    倒入花菜翻炒
  • 牛肉滑粉汤的做法图解六
    第六步
    加入适量盐
  • 牛肉滑粉汤的做法图解七
    第七步
    加入适量清水烧开
  • 牛肉滑粉汤的做法图解八
    第八步
    把牛肉一片一片下入滚水中
  • 牛肉滑粉汤的做法图解九
    第九步
    出锅时加入胡椒粉,味精调味,撒上香菜

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一品轩

一品轩

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牛肉滑粉汤 牛肉滑粉汤
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牛肉滑粉汤应该用一些家里面有的骨头汤来做这道菜,那样的就非常的好吃,牛肉一定要切的块大一点在里面加上一点儿辣椒酱或者是豆瓣儿酱味道都会很不错的。记住锅里应该少放……

包含食材