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香脆的韭菜花炒叉烧
香脆的韭菜花炒叉烧

香脆的韭菜花炒叉烧

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.10 09:40

韭菜花炒叉烧是一道很传统的地方特色小菜,韭菜有壮阳补肾的功效,食用起来很香里面富含一层油脂物质,食用对身体好,烹炒的时候它会挥发出来,平时用来炒鸡蛋什么的都是很好的选择,今天这道韭菜花炒叉烧用到了韭菜还有洋葱,综合一下。

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主料

  • 韭菜花 :250
  • 叉烧 :适量
  • 洋葱半个

辅料

  • 蒜头 :2片

具体步骤

  • 第一步
    1. 韭菜花切小段,蒜头切片,洋葱头切成条状
  • 第二步
    2. 油锅爆香蒜头
  • 第三步
    3. 爆香蒜头后放韭菜花翻炒,放少量盐,(可放可不放,喜欢味道重点的可以适量加些盐)
  • 第四步
    4. 翻炒韭菜花20秒后放叉烧炒
  • 第五步
    5. 炒到韭菜花有点软了就把切好的洋葱放进去,翻炒一分钟后就可上菜啦……

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韭菜花炒叉烧 韭菜花炒叉烧
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