家常杭椒荷包蛋

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.05.10 04:59

杭椒是辣椒的一种，青色的，一般是用来当佐料的，杭椒味道辛辣，对于开胃又很大的功效，所以胃口不好的时候做个杭椒就不错啦。鸡蛋作为百搭食品，刚好可以和杭椒好好搭配，变成一道美味的家常菜，杭椒荷包蛋。这杭椒荷包蛋不同于一般的荷包蛋，有杭椒的香气，这荷包蛋也变得更加诱人啦。

更多详情

• 1622人看过
• 9
• 收藏

主料

• 鸡蛋 ：3个
• 杭椒 ：8个
• 小米椒 ：2个

辅料

• 豆豉 ：10
• 生抽 ：1茶匙
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  杭椒、小米椒分别切斜段、豆豉冲洗一下切碎
• 第二步
  锅热后倒入食用油煎荷包蛋
• 第三步
  荷包蛋煎好后直接用手铲划成块盛出。
• 第四步
  放入豆豉，小米辣用锅内余油炒香。
• 第五步
  再放入杭椒煸炒一会
• 第六步
  再放入杭椒煸炒一会
• 第七步
  翻炒均匀后再放入一点生抽即可关火。

9

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3965 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2566 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1813 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3610 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  551 次播放

桥边美味

共有463个成果

TA的其他成果

查看全部

杭椒荷包蛋

22

已被1720人参考

我不知道你们早餐一般怎么吃的，一般我们家里都是面包加牛奶和煎蛋，我觉得这样营养搭配的比较合理，味道也比较美味，所以我一般都这样做的，就好比这道杭椒荷包蛋就是我比……

包含食材

• 鸡蛋

相关做法

鸡蛋

• 
  热腾腾的蛋炒饭
  1334人点赞
• 
  西湖炒鸡蛋
  14人点赞
• 
  美味早餐韭菜盒子
  28人点赞

全部其他的“杭椒荷包蛋”做法

• 
  就只是尝尝
• 
  生吃小丸子

家常杭椒荷包蛋评论

评论

• 
  西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪……

• 
  西湖炒鸡蛋

  西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老……

• 
  蛋炒饭

  蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻……

• 
  韭菜盒子

  韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品……