家常的青菜猪肝煮冬瓜

具体步骤

• 第一步
  猪肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切开）
• 第二步
  将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。 加适量的淀粉。拌匀。
• 第三步
  随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
• 第四步
  烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
• 第五步
  接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
• 第六步
  然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
• 第七步
  最后，加适量的盐。
• 第八步
  调味翻匀，即成。