清香的青菜猪肝煮冬瓜

具体步骤

• 
  第一步
  1.食材：猪肝（已切片漂洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切片）、青菜（已清洗切开）
• 
  第二步
  2.将漂洗好的猪肝，加适量的料酒。
• 
  第三步
  3.加适量的淀粉。
• 
  第四步
  4.拌匀。
• 
  第五步
  5.随后，将拌好的猪肝下入沸水中焯一下，捞出待用。
• 
  第六步
  6.烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜和青菜翻炒翻炒。
• 
  第七步
  7.接着，加适量的清水煮开、煮至冬瓜熟软。
• 
  第八步
  8.然后，合入焯好的猪肝翻动一下煮开。
• 
  第九步
  9.最后，加适量的盐。
• 
  第十步
  10.加适量的味精。
• 
  第十一步
  11.调味翻匀，即成。