美味的红烧田鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.05.09 05:08

刚才给大家推荐的都是一些有名的小吃和甜点，那么现在我就给大家推荐这道家常菜，就是美味的红烧田鱼，田鱼我相信大家都是吃过的，味道我想大家都是知道的。我就是很爱吃田鱼，现在这道菜是红烧田鱼，听的我都是口水直流的，你是不是也是很动心呢？

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主料

• 田鱼 ：400

辅料

• 油盐 ：适量
• 生姜 ：适量
• 料酒 ：适量
• 香葱 ：适量
• 酱油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  田鱼清洗干净后切成大块
• 第二步
  生姜清洗干净后切片
• 第三步
  香葱清洗干净后切成葱花
• 第四步
  起油锅，待油温七成热时放入田鱼煎制
• 第五步
  待田鱼煎至两面金黄时烹入料酒，加入生姜
• 第六步
  再加上酱油和适量的水
• 第七步
  用大火焖煮3-5分钟，期间要将鱼翻到几次
• 第八步
  出锅前加入葱花

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