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巴黎型巧克力面包
巴黎型巧克力面包

巴黎型巧克力面包

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.03.25 03:37

面包谈起面包,我不由得就想起了法国,今天就谈谈巴黎型巧克力面包吧。法国人超级喜欢吃各种面包,中国更多的是馒头,其实都是一大类。面包的口感确实比馒头美味了很多倍,巧克力儿童们和女生的最爱!面包的种类也就多起来,甜味的,咸味的等等。现在很多上班族早餐都早已换成了面包和牛奶,简单方便还英营养美味!

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 酵母 :5
  • 牛奶150
  • 色拉油适量

具体步骤

  • 巴黎型巧克力面包的做法图解一
    第一步
    1.和好,发好的面团
  • 巴黎型巧克力面包的做法图解二
    第二步
    2.分成三份,每份捍成牛舌状
  • 巴黎型巧克力面包的做法图解三
    第三步
    3.卷起来
  • 巴黎型巧克力面包的做法图解四
    第四步
    4.放在面包机中,放上湿布,再次发酵
  • 巴黎型巧克力面包的做法图解五
    第五步
    5.刷上油,用面包机烤40分钟

烹饪技巧

  • 这次用了色拉油代替黄油,虽然可以,不过没有用黄油的香。另外用的巧克力块需要先隔水蒸融

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