可口的杏仁豆腐

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 琼脂 ：5
• 杏仁露 ：1罐
• 牛奶 ：1袋

辅料

• 清水 ：适量
• 糖桂花 ：适量
• 白糖 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备露露一罐
• 
  第二步
  2.牛奶一袋
• 
  第三步
  3.把琼脂放在冷水中浸泡至软
• 
  第四步
  4. 取一大碗把杏仁露，牛奶，糖混合
• 
  第五步
  5.放入微波炉加热至沸腾
• 
  第六步
  6.拿出来放入琼脂,搅拌至琼脂完全融化(如果觉得琼脂不好融化,可以将碗放进热水里,隔水加热会快点)
• 
  第七步
  7.将奶液倒在一个方形容器里，等冷却后放入冰箱 冷却凝固后拿出来，倒扣，切成喜欢的形状,撒蜂蜜水或糖桂花

烹饪技巧

• 琼脂一定要事先用冷水浸泡至软，最后一定要完全溶解后才能拿来冷却

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杏仁豆腐

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