家常孜然西葫芦

具体步骤

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  第一步
  1.西葫芦一个洗净
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  第二步
  2.对半切成两半
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  第三步
  3.挖去中间的籽
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  第四步
  4.切成薄片
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  第五步
  5.撒少许盐腌制一下
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  第六步
  6.将腌出的水倒掉
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  第七步
  7.锅中放少许油
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  第八步
  8.倒入西葫芦片，炒至软熟
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  第九步
  9.加入适量孜然炒匀
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  第十步
  10.再加少许味精调味