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黑芝麻鸡蛋饼
黑芝麻鸡蛋饼

黑芝麻鸡蛋饼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.28 10:00

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主料

  • 面粉 :200g

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡蛋50
  • 黑芝麻 :10
  • 虾皮10

具体步骤

  • 第一步
    1.把两个鸡蛋打入碗中,加入适量凉开水,搅拌均匀。
  • 第二步
    2.取一汤勺面粉放入鸡蛋液中搅拌均匀。
  • 第三步
    3.再放入一小把虾皮。
  • 第四步
    4.拌匀。
  • 第五步
    5.起油锅,滴入少许油。
  • 第六步
    6.油热后,取一汤勺面糊倒入平底锅内。
  • 第七步
    7.转动平底锅,把面糊摊成圆形状。
  • 第八步
    8.此时撒入适量黑芝麻。
  • 第九步
    9.待面饼颜色变深后翻面。
  • 第十步
    10.再加热1分钟即可出锅。

烹饪技巧

  • 中小火~

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