土豆丝鸡蛋饼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 鸡蛋 ：2个
• 土豆 ：2个

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 葱 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.土豆去皮，洗净，鸡蛋备用。
• 
  第二步
  2.土豆擦成细丝，鸡蛋打散，放入葱花。加入盐，味精。 土豆让我擦的丝了，事实再一次证明，懒人是不行的，擦的丝太面了，下回做一定要刀切。
• 
  第三步
  3.搅拌成糊状
• 
  第四步
  4.电饼铛预热后。加入土豆糊，盖上盖子，加热二到三分钟，翻面。
• 
  第五步
  5.俩面都成金黄色后出锅切片开吃。

烹饪技巧

• 土豆最好用刀切，这样吃起口感好一些。除了鸡蛋，不用加水，也不用加面了。

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土豆丝鸡蛋饼

10

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包含食材

• 土豆
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