主料
- 鲳鱼 ：400
鱼肉是高蛋白食物，富含胶原蛋白，做法多种多样，而武昌鱼确是一种难得的美味，美味多肉。也可当作是一种药类食物，滋味鲜美，营养丰富，煮熟之后，容易吸收。也可用来炖汤和焖制，清蒸鲳鱼的做法非常简单，但是建议小朋友少吃，它的鱼刺多，容易卡喉。
1：清蒸鱼最好要腌制一下，这样不入味，不建议直接蒸。2：对于鱼腥味较重的鱼，可以在鱼身上再放一些葱、姜。蒸好后把表面的葱去掉，换上新鲜的，不然黄黄的影响美观与口感。3：蒸鱼的时候要注意时间，过老的话口感就不好了。
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鲳鱼
不吃方便面
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