自己做的鱼头豆腐汤

具体步骤

• 第一步
  1.食材：草鱼头、内酯豆腐、香菜和生姜。
• 第二步
  2.用姜片擦拭锅底。
• 第三步
  3.热锅，倒入适量的橄榄油。
• 第四步
  4.放入洗净草鱼头。
• 第五步
  5.煎至金黄，倒入适量的滚水。
• 第六步
  6.放入适量的姜片。
• 第七步
  7.盖锅盖，火旺煮5分钟，关火。
• 第八步
  8.全部倒入玻璃汤锅中。
• 第九步
  9.盖锅盖，大火煮滚。
• 第十步
  10.转小火煲45分钟。
• 第十一步
  11.将鱼头捞起放入汤碗中。
• 第十二步
  12.将豆腐放入汤锅中。
• 第十三步
  13.加入适量的鸡粉。
• 第十四步
  14.计入适量的食盐。
• 第十五步
  15.盖锅盖，大火煮滚即可关火。
• 第十六步
  16.将豆腐和汤倒入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……