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创意老虎菜
创意老虎菜

创意老虎菜

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.03.22 06:45

萝卜,生菜,白菜,加入各种辅料一起制作而成的,非常好吃,口感清淡,喜欢的人可以经常食用,不错的选择,一般都是作为午餐时候吃,和米饭一起吃比较不错,这款菜营养还是比较丰富的,含有丰富的维生素,所以可以经常吃哟,不错的选择

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主料

辅料

  • 盐 :适量
  • 生抽 :适量
  • 味精 :适量
  • 适量
  • 花椒油 :适量

具体步骤

  • 创意老虎菜的做法图解一
    第一步
    1.小萝卜、葱、大蒜。
  • 创意老虎菜的做法图解二
    第二步
    2.生菜、小白菜、香菜、嫩萝卜樱
  • 创意老虎菜的做法图解三
    第三步
    3.将生菜、小白菜、嫩萝卜樱等叶类菜撕成块状,放入盆内。
  • 创意老虎菜的做法图解四
    第四步
    4.把萝卜拍碎块、蒜切粒、葱切小段。
  • 创意老虎菜的做法图解五
    第五步
    5.放入盆内。
  • 创意老虎菜的做法图解六
    第六步
    6.把香菜切段。
  • 创意老虎菜的做法图解七
    第七步
    7.放在上面。备用。
  • 创意老虎菜的做法图解八
    第八步
    8.兑汁:碗中放盐、味精、醋、生抽。
  • 创意老虎菜的做法图解九
    第九步
    9.调匀后,加花椒油即可。
  • 创意老虎菜的做法图解十
    第十步
    10.将兑好的料汁,倒入备用的菜中拌匀即可

烹饪技巧

  • 1、所选的菜一般不用刀切,多以用手撕成不规则的形状为好。2、再有,拌制的料汁可以用农家酱,也可以用醋、海鲜生抽、盐、味精等调制。

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