塞北版老虎菜

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.05.20 04:05

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主料

• 圆白菜 ：一颗
• 尖椒 ：一个
• 胡萝卜 ：半根
• 香菜 ：2棵

辅料

• 盐 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 把圆白菜切块，洗净；胡萝卜洗净切块；芹菜去叶洗净，切段；尖椒洗净切块。
• 第二步
  2. 把上述食材放入泡菜坛中，加入泡菜专用盐，混合均匀。
• 第三步
  3. 加入水把食材淹没，压上一块石头。
• 第四步
  4. 夏天腌制2-3天，即可使用

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包含食材

• 香菜
• 辣椒
• 黄瓜

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