家常版湖南蛋

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.09.15 07:03

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主料

• 鸡蛋 ：150

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 大蒜 ：适量
• 大葱 ：适量
• 豆豉 ：适量
• 朝天椒 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.煮熟的鸡蛋剥壳、切成块，葱、蒜、朝天椒均切碎
• 
  第二步
  2.烧热倒油，下蒜末和朝天椒爆出香味
• 
  第三步
  3.下葱花和豆豉翻炒
• 
  第四步
  4.淋入少许酱油
• 
  第五步
  5.倒入鸡蛋块
• 
  第六步
  6.小心翻炒，使鸡蛋块与调味料混合均匀即可

烹饪技巧

• 很下饭很好吃的。小孩子如果不爱吃煮鸡蛋，这样加工一样就会特别有味，特别好吃

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