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咖喱鸡饭是一道非常不错的饭,一听这名字就知道制作这道菜的主要食材是鸡肉和咖喱粉,咖喱以前并不是中国的食材,是后来随着经济全球化的发展,国外的美食逐渐传入了中国,咖喱就是随着这个潮流进入中国的。虽然咖喱的产生地并不是在中国,但是它在中国却是十分的受欢迎,所以你一定要学会制作这道美食。
1、收汁时要小心,咖喱块有勾芡作用,容易糊锅。
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