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好吃不腻的麻婆豆腐
好吃不腻的麻婆豆腐

好吃不腻的麻婆豆腐

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.11.24 09:48

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 淀粉适量
  • 盐 :适量
  • 青蒜30
  • 花椒适量
  • 麻婆豆腐调料 :50

具体步骤

  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解一
    第一步
    1.豆腐切小块放
  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解二
    第二步
    2.切好的豆腐放锅里加盐煮
  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解三
    第三步
    3.麻婆豆腐调料
  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解四
    第四步
    4.5分钟后捞出沥干
  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解五
    第五步
    5.起锅放油放大蒜花椒炒香(说是最后放花椒粉的,不过家里没有,我先就放花椒粒了)
  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解六
    第六步
    6.然后放一袋调料翻炒
  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解七
    第七步
    7.加适量水煮开
  • 好吃不腻的麻婆豆腐的做法图解八
    第八步
    8.放豆腐烧开煮几分钟,最后放蒜苗水淀粉勾芡

烹饪技巧

  • 麻婆豆腐一定要选用北豆腐口感更好

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