美味的咸味腊八粥

具体步骤

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  第一步
  1.肌肉切小丁，香菇泡发后和莴笋，胡萝卜切成小粒备用。
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  第二步
  2.鸡肉粒加入料酒和胡椒粉腌拌一下备用。
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  第三步
  3.糯米和白芸豆用清水浸泡20分钟，加入少许色拉油。
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  第四步
  4.锅中烧开水倒入莴笋，胡萝卜，香菇，青豆焯烫一下备用。
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  第五步
  5.炒锅倒油倒入鸡肉粒滑炒变色盛出备用。
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  第六步
  6.砂锅中加入清水倒入糯米和芸豆大火煮开中小伙炖煮40分钟。
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  第七步
  7.米已粘稠加入鸡肉继续炖煮15分钟。
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  第八步
  8.再把莴笋，胡萝卜，香菇，青豆倒进去搅拌均匀。
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  第九步
  9.用汤勺不停搅拌以免糊底，再煮上5分钟，加入盐，胡椒粉，香油调味即好。
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  第十步
  10.咸味腊八粥就做好了。