「DIY美食」鲫鱼豆腐汤

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.11.28 10:09

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主料

• 鲫鱼 ：500
• 豆腐 ：200

辅料

• 料酒 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 油 ：适量
• 葱 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备鱼、姜、葱、豆腐
• 
  第二步
  2.锅内下油放姜片放入鱼煎
• 
  第三步
  3.煎至金黄翻一面加料酒煎
• 
  第四步
  4.加入适量水盖锅煮20分钟
• 
  第五步
  5.加入豆腐再煮五分钟
• 
  第六步
  6.最后中入调料即可

烹饪技巧

• 豆腐含嘌呤较多，痛风病人及血尿酸浓度增高的患者慎食

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鲫鱼豆腐汤

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