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炖大鱼
简易炖大鱼
简易炖大鱼

简易炖大鱼

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.03.13 04:44

  • 7589人看过
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主料

  • 鲢子 ：500

辅料

  • 盐 ：适量
  • 葱 ：适量
  • 姜 ：适量
  • 油 ：适量
  • 粉丝 ：适量
  • 老抽 ：1勺
  • 八角 ：适量
  • 味素 ：适量
  • 蒜 ：适量

具体步骤

  • 简易炖大鱼的做法图解一
    第一步
    1.这是半条鱼哦，是冻过的，所以要先解冻
  • 简易炖大鱼的做法图解二
    第二步
    2.放入适量的食用油，倒入葱，姜，八角炸锅，再倒入鲢鱼
  • 简易炖大鱼的做法图解三
    第三步
    3.倒入适量的酱油
  • 简易炖大鱼的做法图解四
    第四步
    4.加入适量的盐
  • 简易炖大鱼的做法图解五
    第五步
    5.加入清汤炖至20分钟。
  • 简易炖大鱼的做法图解六
    第六步
    6.根据个人口味我爸爸加入了事先泡好的粉丝，味道不错的呀，在焖5分钟最后加入适量的大蒜就可以出锅了

烹饪技巧

  • 炖鱼的时候可以加入适量的大蒜，去腥味

1003

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炖大鱼 炖大鱼
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炖大鱼是非常非常好吃的一道家常菜，我非常非常喜欢吃，炖出来的鱼肉鲜嫩可口而且十分的香甜，鱼汤也浓郁鲜美，特别好吃，我舅舅就经常做给我们吃，每次去他家都有这道菜，……

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