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美味的清蒸干贝豆腐
美味的清蒸干贝豆腐

美味的清蒸干贝豆腐

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.19 09:10

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主料

辅料

  • 水 :适量
  • 蚝油 :0.125小匙
  • 海鲜酱油 :0.25小匙
  • 葱 :1根

具体步骤

  • 第一步
    1.干贝用水清净后,用开水泡1个小时;葱切成末
  • 第二步
    2.豆腐洗净后用刀切成大片码放到盘内;
  • 第三步
    3.泡好的干贝用刀切成碎末,撒到切好的豆腐上;
  • 第四步
    4.海鲜酱油与蚝油混合后,加3~4勺泡过干贝的水调匀,浇到豆腐上;
  • 第五步
    5.开锅后,上锅蒸10分钟取出
  • 第六步
    6.最后撒上葱花即可

烹饪技巧

  • 听说食用太多的土豆淀粉会胖胖滴,所以花牛没有勾芡,直接就咪西了~

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