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营养薏仁麦片粥
营养薏仁麦片粥

营养薏仁麦片粥

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.05.11 10:12

薏仁可以缓解疲劳,促进消化,易于吸收,麦片为粗纤维食物,因为口感粗糙所以不为人所接受,但是它营养丰富,运用烹饪的手法,将薏仁变为营养新宠,将麦片放进粥里,这样既保留了薏仁的营养成分,又美味可口。薏仁麦片粥营养均衡,合适小朋友食用。

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主料

  • 麦片 :适量
  • 猪肉适量
  • 鸡蛋适量
  • 薏仁 :适量

辅料

  • 油 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 营养薏仁麦片粥的做法图解一
    第一步
    薏仁洗净,泡2小时。
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解二
    第二步
    2.接着备好相应材料:螺蛳粉,鸡蛋,生菜,西红柿片,沙拉酱,芝士片,红油,芥末。(表问我哪里可以买到螺蛳粉,请自行搜素某宝,ps:小编用的是华螺的袋装螺蛳粉,推荐给大家哦~)
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解三
    第三步
    3.牛排肉,猪排肉,加入盐,料,蚝油,烧烤酱腌制十五分钟以上,备用
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解四
    第四步
    4.将螺蛳粉米粉煮软至筷子能够夹断,加入螺蛳粉卤水,鸡蛋搅拌均匀,备用。另备一小碗打三颗鸡蛋搅拌均匀
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解五
    第五步
    5.锅内放入模具,油,烧至六成热时在模具内倒入少量搅拌的鸡蛋液。放入之前备好的螺蛳粉,接着再倒入少量鸡蛋液。小中火,煎至底部金黄,拿出模具,翻面,煎至双面金黄,出锅备用
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解六
    第六步
    6.将腌制好的牛排肉,猪排肉,备好的火腿片入油锅小中火煎至九分熟(可依个人口味调整),出锅备用
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解七
    第七步
    7.将准备好的生菜铺在一块煎好螺蛳粉鸡蛋饼上,放上煎好的牛排/猪排
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解八
    第八步
    8.在牛排/猪排肉上淋上一层沙拉酱
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解九
    第九步
    9.加上一片芝士。(超市就有卖哦)
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十
    第十步
    10.再加上一片火腿片(小编的最爱)
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十一
    第十一步
    11.别忘了还有酸甜开胃的番茄片。(其实小编一直很想知道,番茄是属于水果还是蔬菜 - -)
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十二
    第十二步
    12.再刷上一层薄薄的红油,秘制红油你值得拥有。(啊啊啊,每次一看到红油欲滴的样子就流口水(ˉ﹃ˉ))
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十三
    第十三步
    13.喜欢芥末的朋友可以添加一些芥末,别有一番风味哦。(吃不了重口味的宝宝可以免此步骤~)
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十四
    第十四步
    14.最后盖上一片螺蛳粉鸡蛋饼,一个美味的螺蛳粉中式汉堡就完成了。(作为一个颜控,就冲着这颜值,小编先流口水为敬(ˉ﹃ˉ)了)
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十五
    第十五步
    15.成品
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十六
    第十六步
    16.成品
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十七
    第十七步
    17.这色泽看起来真的很诱人啊,那味道究竟如何呢,看大家吃的很是兴起
  • 营养薏仁麦片粥的做法图解十八
    第十八步
    放入混合麦片再用中火煮20分钟,原料煮熟融为一体后即成。

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薏仁麦片粥 薏仁麦片粥
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