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美味榨菜香干丝
美味榨菜香干丝

美味榨菜香干丝

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.08 11:12

广东人早餐比较喜欢喝粥,健康美味,但是白粥往往太过于清淡了,吃惯了大鱼大肉的小伙伴们总是觉得吃不惯,这时候,你就需要一道美味的配菜啦~今天,我为大家带来的一道配菜就是榨菜香干丝。制作方法十分简单哦,贤惠的你马上就能学会哦,快快一起来学习吧

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主料

辅料

  • 食用油 :适量
  • 食用盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 老抽 :适量
  • 红椒 :适量
  • 大蒜苗 :适量

具体步骤

  • 第一步
    准备材料,榨菜一包,香干,红椒切丝,有青椒可以也加进去更好看,蒜苗切段
  • 第二步
    锅中倒入油烧热,吧香干丝和红椒丝一起下锅翻炒
  • 第三步
    炒一会儿后加入盐,鸡精,老抽调味,盐,老抽少放,因为榨菜也是咸的
  • 第四步
    然后再加入榨菜一起翻炒
  • 第五步
    最后加入蒜苗快去翻炒出锅就可以了
  • 第六步
    出锅装盘即可

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榨菜香干丝 榨菜香干丝
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榨菜香干丝是一道十分常见的南方家常菜,香干是一种豆制品,物美价廉,营养丰富,带有豆制品独特的豆香味儿。榨菜带着独特的腌制品的香味,比较咸,炒之前最好用水泡过,具……

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