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酸辣小宅炒酸长豆
酸辣小宅炒酸长豆

酸辣小宅炒酸长豆

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.05.07 12:30

这道酸辣小宅炒酸长豆是一道非常开胃的菜,非常适合在夏天的时候吃,特别是没胃口的时候,不管是配稀饭吃,还是炒饭,或者是配白饭吃,都可以,都会让你开胃。酸长豆是事先经过腌制了的,所以在烹饪的时候,就不需要在放盐了,不然就会太咸。

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主料

  • 酸长豆 :140

辅料

  • 干红椒 :1.5g
  • 食用油 :适量
  • 白砂糖适量

具体步骤

  • 第一步
    1.取适量腌长豆,也可以去菜市场买现成的。
  • 第二步
    2.把长豆切成大小均匀的小丁丁
  • 第三步
    3.干红辣椒适量切丁,喜欢辣的可以多加点,想作死的可以加一锅
  • 第四步
    4.热锅放适量食用油,加入干辣椒丁。
  • 第五步
    5.倒入切好的长豆,快速翻炒。
  • 第六步
    6.加入适量的的白糖提味。
  • 第七步
    7.观察长豆的颜色变化并带有油光就可以出锅了,炒的要快,下锅到出锅几分钟就可以了。

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