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美味豆干菌菇蒸饺
美味豆干菌菇蒸饺

美味豆干菌菇蒸饺

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 07:06

以往像我这种懒人吃饺子都是吃的速冻饺子吃不到四个就会觉得腻味了,从还没尝试过自己做饺子呢,豆干菌菇蒸饺,用精廋肉来包饺子混合豆干和菌菇,很难得吃得腻,而且可以一次性多包一点放冰箱里平时早晚都可以拿出来解冻吃掉,既美味又方便。

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.瘦肉切片,切点姜末。
  • 第二步
    2.用料理机打成肉末。
  • 第三步
    3.准备好金针菇和豆干。
  • 第四步
    4.金针菇和豆干洗净切细。
  • 第五步
    5.加入肉末里,再加点葱末。
  • 第六步
    6.加油,盐,五香粉和鸡精,调成肉馅。
  • 第七步
    7.准备好饺子皮。
  • 第八步
    8.取一块饺子皮,放入馅料。
  • 第九步
    9.包好的饺子放入蒸盖内。
  • 第十步
    10.移入蒸锅,蒸上20分钟。
  • 第十一步
    11.掀盖。
  • 第十二步
    12.夹出饺子,装盘享用。

烹饪技巧

  • 1、饺子皮比较干,包的时候边缘抹点水,沾得更牢。2、荤素搭配的饺子馅更美味。

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豆干菌菇蒸饺 豆干菌菇蒸饺
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