美味的经典牛排

具体步骤

• 第一步
  1.牛排洗净控水，撒上盐和胡椒，抹匀。并抹上适量的白葡萄酒。
• 第二步
  2.30分钟后。炉体预热1分半，放上锡纸和牛排。
• 第三步
  3.1分钟后翻面。
• 第四步
  4.煎烤一分钟后翻面。如果绝对太干，可以在牛排表面抹上少许油再翻面。
• 第五步
  5.之后都是隔30秒翻面，约3-4次后差不多6分熟。淋上白葡萄酒即可装盘。
• 第六步
  6.去除锡纸后，利用炉具的余温加热。加入生抽2勺和少许糖。
• 第七步
  7.加热适量黑胡椒粉，拌匀。
• 第八步
  8.加入一小勺玉米淀粉，拌匀后，熬煮至稠厚即可。