家庭经典牛排

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.05.07 12:42

这道家庭经典牛排 就很适合我们在家里里面做。总体的口感韧度非常的强，肉质比较硬，年轻人就会很喜欢吃。但是牛排嘛不能够被煎的太熟了，会失掉了它的口感。牛排丰富蛋白质，可以健脾养胃，对身体还是很好的，做法筋道快捷就是需要耐心才能检出好牛排。

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主料

• 牛排 ：100
• 芦笋 ：100

辅料

• 黄油 ：适量
• 牛排酱 ：适量
• 意面 ：适量
• 黑胡椒 ：适量

具体步骤

• 第一步
  将牛排取出回温解冻，用厨房纸吸干表面水分。
• 第二步
  芦笋洗净焯盐水。
• 第三步
  牛排锅放入黄油融化，锅子烧热后放入牛排每面煎1－2分钟。
• 第四步
  煎好表面淋酱盛到盘中。
• 第五步
  意面放沸水中煮10分钟左右。
• 第六步
  最后装盘，撒上现磨的黑胡椒即可。

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经典牛排

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包含食材

• 芦笋
• 牛排

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