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螃蟹我们是再熟悉不过了,基本上想吃的时候都是在外边吃,从来都没有在家做过,朋友推荐了鸡蛋面拖蟹,就大胆尝试做了一下,挺简单的,主要是在螃蟹的清理上,不能着急,一定要清理仔细。做好后就迫不及待的吃起来,感觉真是美味!营养又健康。
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这菜小清新
鸡蛋面拖蟹,大家知道螃蟹为什么要横着走吗?螃蟹横行霸道,答案是霸道吗?我觉得不是,螃蟹就是仗着自己有蟹钳子又敢横着走的,他的蟹钳锋利但没有多少肉,但蟹钳保护下的……
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清蒸螃蟹吃的就是螃蟹的原汁原味,不过螃蟹性寒,对于体质比较弱……
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