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美味的香烤黑椒猪扒
美味的香烤黑椒猪扒

美味的香烤黑椒猪扒

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.05.07 10:02

因为我一直接触的都是中餐,所以对西餐的做法是一窍不通。有一次去西餐厅吃了一道很好吃的香烤黑椒猪扒,我爱死了那个味道。后来我就决定学这道料理,也该接触新的烹饪方式了。喜欢吃香烤黑椒猪扒,或者想吃的朋友们都可以试着做做看哟。

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主料

辅料

  • 葱姜 :适量
  • 生抽 :适量
  • 薰衣草香料 :适量
  • 黑椒酱 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 料酒 :适量
  • 植物油 :适量

具体步骤

  • 第一步
    把肉用刀背切出密密麻麻的刀花 把黑椒酱和蚝油依次取出。姜切丝,葱切小段,加入料,生抽,黑椒酱,蚝油在肉上涂抹均匀。
  • 第二步
    盖上保鲜膜,放冷藏室腌制1—2个小时,
  • 第三步
    腌好后取出。烤箱预热至200度,中上层,烤盘刷层油,把肉放上。烤至10分钟左右
  • 第四步
    肉翻面,再均匀的刷层黑椒酱,再烤至10分钟,临近出烤箱时把薰衣草香料(也可不放)洒上,取出
  • 第五步
    在盘底用隔水加热后的巧克力随意画上几笔。装盘即可,食用

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夜食党

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香烤黑椒猪扒 香烤黑椒猪扒
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香烤黑椒猪扒的香味浓郁,闻到他微辣鲜香的味道就能够让你食指大开,让人想要立马把他给一口一口吃完。香烤黑椒猪扒的做法精致,想要做出好吃的香烤黑椒猪扒就一定要认真学……

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