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鸡肉营养丰富,蛋白质含量和质量都较高,纤维细腻易于吸收,是一种非常好的食材,这道美味洋葱煎鸡排选用鸡肉中肉质最有弹性的鸡大腿作为主要食材,剔除大腿中的骨头,吃起来口感更加好,搭配洋葱这种时蔬,佐以各种调料,做法简单易学,味道鲜香,而且营养全面。
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豆芽菜
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