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美味的羊肉炸酱
美味的羊肉炸酱

美味的羊肉炸酱

准备时间:10分钟
烹饪时间:50分钟
发布时间:2017.05.07 12:27

羊肉有很多功效,肉质非常鲜美,口感不错,是我非常喜欢的一种食材,家里人时不时去超市买几斤羊肉来做。做成很多美味的食物,但是我最喜欢的是美味的羊肉炸酱。让人一看就非常有食欲。制作方法简单方便一点也不复杂,喜欢的亲赶快自己动手做吧。

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主料

辅料

  • 洋葱适量
  • 大葱适量
  • 西红柿适量
  • 盐,花椒,生抽,辣椒粉,甜面酱 :适量

具体步骤

  • 第一步
    羊肉切小小的丁丁备用
  • 第二步
    2西红柿,葱、蒜也切成小丁丁备用
  • 第三步
    洋葱切丁备用
  • 第四步
    4胡萝卜擦成丝后在切成丁丁备用
  • 第五步
    锅里放油煸炒羊肉丁,羊肉发白加少许盐,花椒粉翻炒
  • 第六步
    6将羊肉炒透后加西红柿,葱,蒜继续翻炒
  • 第七步
    再加洋葱丁翻炒
  • 第八步
    这时应该放胡萝卜丁丁继续翻炒!老妈忘放了到最后才想起来。(有机会在补图吧
  • 第九步
    这时加少许生抽稍微上色即可再放少许辣椒粉继续炒
  • 第十步
    10加三大勺甜面酱继续炒
  • 第十一步
    11在加少许水稍微煮下
  • 第十二步
    12到这时我们才加的胡萝卜所以又加了点水稍微煮了煮就OK了

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羊肉炸酱 羊肉炸酱
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