这道美味而又营养的家常菜肴：油葱鱼选用了细腻鲜美的优质黑鱼，其质地柔软，富含多种人体维持机体正常运作所必需的氨基酸与胶原蛋白。搭配清香美味小葱用以大火爆炒，在鲜爽鱼香中夹杂上一股清香怡人的葱香味，每一口都香嫩无比~~爱吃鱼的宝宝们赶紧学起来！
焯鱼片的水一定要开。焯制的时间要把握好，细数三秒左右即可。最后的淋油要做到烫。
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鲳鱼
姜
黑暗料理
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