鲜香拌意面

具体步骤

• 第一步
  1.意面准备好
• 第二步
  2.香菜洗净；
• 第三步
  3.水烧开，下意面；
• 第四步
  4.下盐、素油、加盖焖煮； 烧开点一下凉水； 再次烧开，断火焖锅；
• 第五步
  5.香菜收拾干净：
• 第六步
  6.切葱花；
• 第七步
  7.油烧热，断火下葱花，
• 第八步
  8.立即盛出；
• 第九步
  9.捞出意面；
• 第十步
  10.淋上鲜酱油；
• 第十一步
  11.淋上葱油；
• 第十二步
  12.拌匀，装盘，用虾仁、蘑菇、香菜点缀一下即可上桌。
• 第十三步
  13.配上一碗海派《茄汁浓汤》（这汤另行介绍）本土化就到家了。 特点； 香、鲜、劲道。
• 第十四步
  14.另外捞出一盘意面
• 第十五步
  15.淋上《茄汁浓汤》
• 第十六步
  16.撒上罗勒碎，这就是一盘《茄汁拌意面》了。 特点：色面漂亮、清香悠悠、酸甜鲜香、十分开胃。